Il locale

La Monachella, nuova pizzeria della Compagnia della Badessa, si affaccia su piazza Carlina, in un antico palazzo seicentesco e si insinua tra scale e sale segrete, tra pietre centenarie e cancelli rugginosi a testimoniare l'antica bottega di famosi fornai che nel secolo scorso sfornarono pani e focacce per suore e principi, proprio da questo antico forno che oggi cuoce fragranti e profumate pizze come si fanno nella lontana Napoli.
Nella bella stagione, i tavoli situati nel centro della piazza, sotto alberi secolari, creano un'atmosfera unica per godere del buon cibo tra antichi palazzi e monumenti storici.

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